La perla del Chianti è il dessert ideato da Herick De Vita nelle cucine de Le Fontanelle in omaggio ad un territorio mitico

Herick De Vita, poco più che trentenne e da vent’anni con le mani in pasta, da Aprile 2012 è lo Chef de Patisserie dell’hotel Le Fontanelle, il raffinato cinque stelle indipendente immerso nel verde del Chianti. Tra le colline senesi, De Vita, Read More