Rizzoli Emanuelli lancia la linea BIO per le sue conserve ittiche

Da sempre attenta alla qualità delle lavorazioni, l’azienda ha deciso di consolidare ulteriormente la propria vocazione alla genuinità abbinando selezionati filetti di sgombri, di alici e tonno a olio extra-vergine biologico prodotto da coltivazioni certificate.

Parma, 15 giugno 2016 – La crescita di consapevolezza dei consumatori si misura anche dalla maggior attenzione che stanno riscontrando gli alimenti biologici, sempre più riconosciuti per la capacità di coniugare qualità, salubrità e sostenibilità dei processi produttivi.

L’interesse verso questi valori di Rizzoli Emanuelli è stato la leva decisiva nella scelta dell’azienda di Parma, specializzata dal 1906 nella produzione di conserve ittiche di qualità, di introdurre una nuova linea di prodotti biologici. Tranci e filetti di tonno, filetti di sgombro e “le Rizzoline”, filetti di alici del Mar Adriatico, sono dunque abbinati a olio extra-vergine d’oliva da agricoltura biologica realizzato esclusivamente con olive provenienti da coltivazioni certificate.

I prodotti della linea BIO, certificati CCPB e CRAEGA, si presentano come una gustosa novità nel mercato delle conserve ittiche, confermando la scrupolosa attenzione di Rizzoli Emanuelli nella selezione delle materie prime e nelle successive fasi di lavorazione e conservazione dei prodotti.

I nuovi pack saranno riconoscibili per i colori naturali che richiamano con evidenza le certificazioni bio, i valori nutrizionali e le indicazioni sui processi di lavorazione.

“L’introduzione della linea BIO è un ulteriore segnale dell’attenzione che poniamo nell’ascolto di un mercato sempre più esigente in termini di qualità e naturalità dei prodotti alimentari. Un’innovazione che sposa la nostra tradizione fatta di processi artigianali nelle lavorazioni per mantenere inalterati gusto e valori nutrizionali delle conserve ittiche”, ha commentato Federica Siri, Marketing & Trade Marketing Manager di Rizzoli Emanuelli.

La linea Bio è disponibile al prezzo consigliato rispettivamente di 4,89 € per i filetti di tonno nella confezione da 150 g, 1,99 € per i filetti di sgombro da 90g e 2,49 € per Le Rizzoline del Mar Adriatico da 40g.