DiVino Osteria Trevigiana ti invita domenica 17 novembre alle ore 12.45 al Pranzo con l’Oca in collaborazione con Slow Food Treviso e Consorzio Vini Venezia.
Aperitivo di benvenuto con:
- Velette di verdure dorate
- Canapè al patè di fegato d’oca e ai formaggi e calde sfiziosità dello chef
Antipasto
- Petto d’oca rosato su crema di scalogno e patate viola del Piave con muffin di mais biancoperla al forno e gocce di aceto balsamico
Primi piatti
- Riso di Grumolo delle Abbadesse profumato alla zucca con sfilacci di “oca in onto”
- Gnocchetti di patate, battuto d’oca con filini di radicchio all’orientale
Secondo piatto
- Coscia d’oca glassata al miele di castagno su nido di radicchio precoce con patatine dorate
Dessert
- Crostatina alle noci con salsa ai cachi e gelato all’arancio
Caffè espresso
A seguire proiezione del film “Slow Food Story” di Stefano Sardo con castagnata conclusiva, dolci di San Martino e vino novello.
Euro 32,50 per persona – Euro 10,00 Bambini fino ai 12 anni
Per info e prenotazioni:
Tel. 0422 3730 | Email info@bassohotels.it
