SERATE GASTRONOMICHE al MONFERRATO RESORT di CERESETO (AL)

SABATO 17 MARZO 2012
Serata tutto pesce con degustazione di 2 vini bianchi piemontesi in abbinamento
Lamelle di tonno marinato con agrumi e pistacchi
Insalata di seppie e gamberi con fagioli cannellini e profumo di zenzero
Polipetti in zimino con polenta
Orecchiette saltate con cozze, vongole veraci e broccolo romanesco
Filetto di triglie di scoglio in crosta di mandorle, mousse di cannellini e frullato di basilico
Semifreddo ghiacciato al caffè
Caffè

SABATO 31 MARZO 2012
Formaggi e salumi monferrini con degustazione di vini rossi piemontesi in abbinamento
Gran misto di salumi Monferrini con verdure all’agro e crostino di pane ai cereali
Risotto mantecato ai formaggi
Selezione di formaggi nostrani con marmellate e miele
Sformato al fondente nero con salsa al cardamomo
Caffè

PER INFO E PRENOTAZIONI
tel. 0142 940127
info@monferratoresort.com
www.monferratoresort.com

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