L’Oca a pranzo al DiVino Osteria Trevigiana

DiVino Osteria Trevigiana ti invita domenica 17 novembre alle ore 12.45 al Pranzo con l’Oca in collaborazione con Slow Food Treviso e Consorzio Vini Venezia.

Aperitivo di benvenuto con:

  • Velette di verdure dorate
  • Canapè al patè di fegato d’oca e ai formaggi e calde sfiziosità dello chef

    Antipasto

  • Petto d’oca rosato su crema di scalogno e patate viola del Piave con muffin di mais biancoperla al forno e gocce di aceto balsamico

Primi piatti

  • Riso di Grumolo delle Abbadesse profumato alla zucca con sfilacci di “oca in onto”
  • Gnocchetti di patate, battuto d’oca con filini di radicchio all’orientale

Secondo piatto

  • Coscia d’oca glassata al miele di castagno su nido di radicchio precoce con patatine dorate

Dessert

  • Crostatina alle noci con salsa ai cachi e gelato all’arancio
    Caffè espresso

A seguire proiezione del film “Slow Food Story” di Stefano Sardo con castagnata conclusiva, dolci di San Martino e vino novello.

Euro 32,50 per persona – Euro 10,00 Bambini fino ai 12 anni

Per info e prenotazioni:
Tel. 0422 3730 | Email info@bassohotels.it

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