SERATA IN VALPOLICELLA AL DIVINO

DiVino Osteria Trevigiana, in collaborazione con l’Azienda Farina, ti invita alla Serata in Valpolicella, serata dedicata al vino Amarone di sabato 2 marzo 2013 alle ore 20.30.

 Aperitivo di benvenuto con prelibatezze salate

 Tartare di filetto di manzo fresco con spinaci in foglia e frittelle di scarola ripiene di caciocavallo dolce e olive nere

 Risotto con crema di radicchio tardivo di Treviso, mozzarella di bufala e pepe rosa servito su vellutata di erbette rosse

Guancette di vitello in confit cotte in pane alle erbe con insalatina Lollo
Bocconcini di controfiletto di manzo con riduzione di mirtilli glassati all’aceto balsamico

Patata al cartoccio con Casatella trevigiana IGP
Fior di carciofo al coriandolo

Sformatino al cioccolato fondente dal cuore morbido con gelato alla crema antica

Caffè espresso

Vini selezionati della cantina Farina: Godò, Corte Cavalli, Amarone e Recioto

Intrattenimento Musicale

Euro 55,00 per persona

Per info & prenotazioni:
Tel. +39 0422 3730 | Email restaurant@bassohotels.it

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